ABOUT

「palms」とは、

２つの手のひら   

という意味を持ちます。

人の手のひらから生まれる

丁寧に作られたお料理

 

手間ひま惜しまず

作られたお料理

 

思いの詰まった

お料理には

 

誰かを健康にきれいにする

パワーがあると考えています。

 

食べてくれた人からの

 

美味しかった

や

 

ごちそうさま

や

 

笑顔

には

 

 

作り手も

元気にしてくれる

力があります。

美味しいだけではない

身体の中から

健康にきれいになる

お料理を

 

栄養面だけではなく

思いのこもった

料理を楽しんで作る。

 

そのような場で

ありたいと

思っています。